Tofu scramble
Tofu scramble er sunt, enkelt og en et godt alternativ til eggerøre. Denne oppskriften gir en en smakfull opplevelse som man skal lete lenge etter!
Ingredienser
Porsjoner
- 500 g Tofu
- 1 ss Olivenolje
- 1 ss Løkpulver
- 4 ss Næringsgjær
- 1 ts Svart salt
- 1 ts Pepper
- 300 ml Matfløte av havre
- 1 ts Hvitløkspulver
- 1 ss Gressløk
- 2 ts Gurkemeie
Slik gjør du
Smuldre tofuen i grove biter med hendene og ha den i panna sammen.
Stek tofuen i oljen på ganske høy varme til det er gyllent, i cirka 6 til 8 min.
Til slutt legger du til krydder og fløten. Stek videre til du får en luftig og fuktig konsistens.
Detaljer om oppskriften
| Allergen | Ja | Nei |
|---|---|---|
| Laktose | ||
| Egg | ||
| Gluten | ||
| E220-E228 | ||
| Peanøtter | ||
| Bløtdyr | ||
| Sesam | ||
| Fisk | ||
| Soya | ||
| Sulfitt | ||
| Trenøtt | ||
| Krepsdyr | ||
| Selleri | ||
| Lupin | ||
| Sennep |
OBS! Det kan være mangler i denne oversikten.
Prep tid: 5 min
Koketid: 15 min
Kan fryses: nei
Bearbeidet: ja
Kjøkken: Nordisk
Rett: Pai
Type: Siderett
Metode: Steking
Dietter: VegetariskVeganskLaktosefriHinduKosherHalalSaltfattigGlutenfri
Redskaper: Stekepanne
Publisert: 24. november 2022
Oppdatert: 3. oktober 2023
Næringsinnhold per
121 kcal
8 g
6 g
0,54 g
1,77 g
7 g
0,1 g