Tofu

Tofu, også kalt bønneost, er et tradisjonelt soyaprodukt med opphav i Asia. Det lages av soyamelk tilsatt et koagulerende middel, som for eksempel syre. Massen som da samler seg siles, presses, kjøles og tilberedes/konserveres etter smak.

Næringsinnhold per

100g

Se alt næringsinnhold

Kalorier

67 kcal

Fett

4 g

Karbohydrater

0,6 g

Sukker

- g

Fiber

0,4 g

Protein

7 g

Salt

0,1 g