Hjemmelaget nanbrød
Nanbrød har sin opprinnelse i persia, og kalles enkelt og greit naan som betyr brød. Dette er et deilig og enkelt prød som passer til de fleste indiske og midtøstiske retter.
Ingredienser
Porsjoner
Slik gjør du
Bland tørre ingredienser i en bolle, og deretter blander du inn yoghurten, vann, og olje i samme bolle.
Kna raskt sammen deigen og la den hvile i 15 minutter under en bakeduk.
Del deigen i 6 biter og form vær bit til et avlangt brød på litt mindre en 1 cm tykke.
Stek vært brød i en tørr stekepanne på middels varm ei noen minutter på hver side tl brødet får farge og blir gjennomstekt.
Bland sammen alle ingredienser til hvitløkssmøret og pensle brødene med smøret mens de er varme. Server så direkte.
Detaljer om oppskriften
| Allergen | Ja | Nei |
|---|---|---|
| Laktose | ||
| Egg | ||
| Gluten | ||
| E220-E228 | ||
| Peanøtter | ||
| Bløtdyr | ||
| Sesam | ||
| Fisk | ||
| Soya | ||
| Sulfitt | ||
| Trenøtt | ||
| Krepsdyr | ||
| Selleri | ||
| Lupin | ||
| Sennep |
OBS! Det kan være mangler i denne oversikten.
Prep tid: 25 min
Koketid: 15 min
Kan fryses: ja
Bearbeidet: ja
Kjøkken: Midtøsten
Rett: Bakst
Type: Siderett
Metode: Baking
Dietter: VegetariskVeganskLaktosefriHinduKosherHalalFettfattig
Redskaper: Bolle
Publisert: 14. februar 2023
Oppdatert: 24. september 2023
Næringsinnhold per
253 kcal
7 g
38 g
- g
3 g
8 g
1,02 g