Pepper

Svart pepper er et krydder fremstilt av fermenterte, tørkede og umodne røde bær, kalt pepperkorn, fra planten Piper nigrum. Det finnes imidlertid også en rekke andre kryddersorter som ofte omtales under samlebetegnelsen pepper i en mer utvidet forstand.

Næringsinnhold per

100g

Se alt næringsinnhold

Kalorier

277 kcal

Fett

3 g

Karbohydrater

39 g

Sukker

- g

Fiber

25 g

Protein

10 g

Salt

0,1 g