Enkel hummus
90% (10 stemmer) ville lagd igjen
En enkel hummus oppskrift som minner om tradisjonell hummus fra midtøsten.
20 min
Lett
Mild
Ingredienser
Porsjoner
- 500 g Kikerter, to stk bokser
- 50 g Vann
- 2 fedd Hvitløk
- 1 ss Olivenolje
- 1 ½ ts Spiskummin
- 3 ss Sitronsaft
- 1 ss Tahini
- 1 ts Salt
- 1 ts Pepper
Slik gjør du
Start med å gjøre alt klart. Kutt hvitløk, rens kikertene.
Legg hvitløk, spisskummen, sitronsaften, salt, pepper, tahini og olivenoljen i blenderen og blend til det blir paste aktig.
Legg i kikertene og blend til det blir mykt, og ta litt og litt vann til du får ønsket konsitens.
Detaljer om oppskriften
| Allergen | Ja | Nei |
|---|---|---|
| Laktose | ||
| Egg | ||
| Gluten | ||
| E220-E228 | ||
| Peanøtter | ||
| Bløtdyr | ||
| Sesam | ||
| Fisk | ||
| Soya | ||
| Sulfitt | ||
| Trenøtt | ||
| Krepsdyr | ||
| Selleri | ||
| Lupin | ||
| Sennep |
OBS! Det kan være mangler i denne oversikten.
Prep tid: 20 min
Koketid: 0 min
Kan fryses: nei
Bearbeidet: ja
Kjøkken: Midtøsten
Rett: Hummus
Type: Siderett
Metode: ingen.
Dietter: VegetariskVeganskLaktosefriHinduKosherHalalGlutenfriDiabetisk diett
Publisert: 13. juli 2022
Oppdatert: 3. oktober 2023
Næringsinnhold per
Kalorier
134 kcal
Fett
5 g
Karbohydrater
12 g
Sukker
- g
Fiber
5 g
Protein
7 g
Salt
1,49 g