Rask
30 min 83%
Ingredienser
Aquafaba
Kikertvann, ofte kalt aquafaba, er stivelsesrikt vann fra bønner, linser eller kikerter. Det benyttes som erstatning for eggehvite i mange typer matoppskrifter. Dette bruksområdet for kikertvann ble gjort kjent på 2010-tallet.
Næringsinnhold per
Kalorier
18 kcal
Fett
0,2 g
Karbohydrater
3 g
Sukker
1,3 g
Fiber
- g
Protein
1 g
Salt
- g